自制烟熏腊肉的做法

 时间:2024-11-04 03:22:26

1、五花肉清水浸泡出血水

自制烟熏腊肉的做法

3、花椒粒入干锅炒香,碾碎

自制烟熏腊肉的做法

5、将肉放入盒内,左右摇晃使液体充分腌盖;盖好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏,24小时,中间翻面一次

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7、熏制好的肉再晾晒两天,用保鲜袋包好,放冰箱冷冻,吃时不用浸泡,只要清洗后放盘蒸15分钟就可以了

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