商用厨房设计的注意事项

1、确定的商用厨房设计方案要为商用厨房工程留有余地： 若设计门口宽度为800mm,海鲜蒸柜、灶台就无法运送安装。商用厨房设备摆放得太紧，墙面贴砖厚度3~125px，加上测量误差，订货的设备就可能无法摆放。

3、商用厨房设计的参考数据及说明：在实际设计时，要考虑到各种细节的设计，要加深设计深度，既要结合标准规范，又要根据实际情况和决策人要求设计。