怎么做豆角炒排骨

1、排骨，豆角，姜片。

2、排骨洗干净，用淀粉，生抽，盐，糖腌制一下。

3、豆角洗净摘成小段，灼水。

4、先把排骨炒熟。

5、加入灼过水的豆角翻炒。

6、撒上一点水，盖上盖子焖一焖，最后撒点盐调味，在翻炒几下就可以起锅。