如何做肉松吐司?

 时间:2026-02-13 15:08:00

1、准备好需要的食材。

如何做肉松吐司?

2、搅拌桶内加入清水、鸡蛋液、糖、盐、金山日式吐司粉、奶粉和酵母粉。

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3、启动厨师机和面。

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4、揉至成团,可以拉出粗膜,往搅拌桶内加入黄油。

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5、接着揉至薄而有韧性的膜,完全扩展阶段。

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6、面团整理好均分成三份,滚圆,盖好保鲜膜松弛15分钟。

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7、取一份松弛好的面团,用手拍扁,用擀面杖把面团擀成长舌状。

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8、两边往中间对折,稍微捏一下接口。

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9、继续往两个方向擀长,放入肉松,稍稍压一下。

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10、完成

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