鸡尾酒戚风蛋糕的做法

1、准备好所需材料

3、用电动打蛋器,低速搅打10秒左右就可以了

5、打发到硬性发泡就可以了。如图

7、混合好后,在将面糊整个倒入到蛋白盆子里。同样用切拌或翻拌手法,翻拌均匀

9、送入烤箱中下层 160度先烤30分钟,然后在转150度烤10分钟!(温度仅供参考)

11、成品

13、成品