1、常喝咖啡能兴奋人的大脑和神经系统，具有振奋精神、清醒头脑、消除疲劳感。
2、饮用咖啡可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。
3、咖啡有刺激中枢神经作用，增强思考能力，恢复肌肉的疲劳的功效。
4、具有提高免疫系统能力、利尿、刺激中枢神经、刺激呼吸系统、缓解大脑疲劳。
5、促进肌肉对血糖的利用程度、抗炎、保护身体免受致癌物影响、促进葡萄糖代谢、提高血糖利用度、提高胰岛素敏感度、抗癌等作用。
6、咖啡含有咖啡酸、单宁酸、咖啡豆醇、咖啡醇、氮化合物、油脂、绿原酸等成分，具有提高免疫系统能力。
