韩国泡菜如何制作

1、原料

2、白菜去根，除外面的老叶子，横切开

4、苹果、梨去皮、去核

6、分别在榨汁机中打成汁

8、小锅内倒入糯米粉

10、用中火熬成糊状

12、蒜末姜末搅拌均匀

14、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上

16、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可