绝味藕片的做法

1、准备藕一节（刮皮洗净），自己是安排了一节半，根据人数准备即铲况可

2、藕切片备用

3、香菜切段备用

4、香葱切段备用

5、藕片冷水下锅焯水2分钟

6、炒锅热油，放入吩涛段八角➕花椒➕干红辣椒起锅，撒入适量香葱花爆香

7、此时燃气灶调小火放入藕片

8、依次加入盐、味精、白胡椒粉、生抽、陈醋、香油、最后加入香菜搅拌均匀

9、最后出锅盛盘，喜欢吃香菜可以再放点，主要是拍图片好看怕慎点、哈哈哈 完毕