时间:2024-10-24 00:47:02
1、把大头鱼处理干净去头尾,鱼身斩块备用。
3、用适量鱼露,老抽,生抽,白糖,胡椒粉,盐加少许温水搅匀成调味汁备用。
5、腌好的鱼先裹上一层薄薄的生粉。
7、煎好的鱼块取出备用。
9、加入鱼块。