没有烤箱的情况下猪肉干的做法

准备食材：里脊肉、生抽、老抽、姜、蜂蜜、冰糖、白酒、黑胡椒、盐、芝麻。

1，里脊肉洗净，顺着纹路切成条状，蒜和姜洗干净，切成末，倒入里脊肉里。

3，搅拌均匀后，用保鲜袋或者保鲜膜密封，放入冰箱腌制24小时。

5，平底锅加热，倒入少许油 ，待有五成热时，倒入肉干小火煸炒5，6分钟，加入芝麻再煸炒一分钟就可以出锅了。