鱿鱼的家常做法——香辣鱿鱼条

1、鱿鱼洗净切断儿备用。

2、洋葱和香菜切段儿，干辣椒洗净准备好。

3、将切好的鱿鱼段儿用适量咸盐和料酒腌制10分钟。

4、将鱿鱼裹满面粉、玉米淀粉和泡打粉的混合物。

5、锅中热油，油热后将鱿鱼放入油中炸至两面金黄。

6、将全部炸过的鱿鱼放入油中复炸一次。

7、锅中放入少许底油，放入干辣椒煸炒。

8、在锅中放入适量白糖，用铲子将白糖搅匀。

9、放入炸好的鱿鱼圈翻炒几下。

10、随后放入洋葱圈和香菜翻炒均匀。

11、在锅中倒入适量生抽继续翻炒。

12、鲜辣可口，您也来一盘儿吧。