蒲公英野菜怎么吃最好

1、首先将蒲公英野菜去除根部，清洗干净并控干水分。

2、然后将蒲公英野菜放入盆中，加入2勺食用油搅拌均匀（这样蒸出来的野菜松散不粘）。

3、继续放入适量的面，让蒲公英野菜每个叶子上都粘上一层薄薄的面粉。

4、接着将蒸锅倒入适量水，水开后将拌好的蒲公英野菜放入蒸锅中蒸10分钟。

5、最后将蒸好的蒲公英野菜倒入盆中，用筷子抖一下散热，加入蒜泥、香油搅拌均匀即可。

6、蒸蒲公英野菜的成品图。