锅包肉怎么做 锅包肉的做法最正宗的家常做法

1、锅包肉的家常做法很简单，里脊肉一块（怕不够，加了点五花肉），切成稍厚的片，加点胡椒粉、盐、料酒腌制；

3、把腌制好的肉片放干粉里沾沾，让肉片都沾上干粉 ，把多余的干粉抖抖；

5、炸好的肉片；

7、把锅里的剩油倒出，然后放入炸好的肉片，倒入芡汁，肉片粘上芡汁后就ok了，把成品盛到垫有生菜的盘子里上桌；