参照君之烘焙日记——完美戚风蛋糕

1、准备好材料

3、加入植物油搅拌均匀

5、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入蛋黄液中，用刮刀拌均匀，面粉无颗粒即可

7、将三分之一的蛋白霜与面糊混合，翻拌均匀

9、拌好的面糊倒入模具中，在案板上震平面糊表面即可

11、出炉后倒扣，脱模切片即可食用