1、准备好主要配料
2、将西红柿表面切十字痕，倒入烧开的水浸泡5分钟，方便西红柿剥皮，这样炖起来汤汁更入味儿。
3、将三文鱼切块，用葱，姜，蒜，生抽，料酒，腌制10分钟。
4、将圆包菜和菜椒切成丝状，量可根据就餐人数和个人口味定。
5、稍些开水，将圆包菜丝放入锅中，水开后煮3分钟，时间不宜过长，保证菜的口感最佳～
6、将被开水烫过的西红柿的皮剥掉，切成丁，越小越好，更容易煮番茄汤。
7、锅开，煮10分钟左右，放入切好的菜椒丝再煮30秒（不宜放太早，容易被煮太软，颜色易变暗，影响整体色泽。）将鱼及其他料放在有圆包菜的底料的盘子中，味道非常棒的番茄三文鱼就做好啦，好好吃呀
