家常饭菜的简单做法

1、包菜手撕成小瓣将包菜对半切开，手掰撕开；根据自己的喜好撕成均匀的小瓣，洗干净装盘备用

3、大蒜切块将大蒜扒皮，洗干净；然后将洗净的大蒜去底；再直接用刀剁成细碎的小块，装碗里备用。

5、大火炒包菜等到配料香味溢出后，倒入之前掰瓣洗净的包菜；然后大火快速翻炒3-4分钟，直到包菜几乎都变软变塌。

7、装盘洗干净一个菜盘，关火；然后将锅中包菜快速盛出来；最后端上桌，给自己盛一碗米饭；开吃！