1、首先应该干燥，即便我们买来的枸杞是，袋子装好的，我们买回来以后也应该把它摊开最好是风干或者微弱的太阳把它晒干不可暴晒，以免破坏它的营养物质
2、家里有烤箱的朋友，也可以用烤箱把它烤干，但是要注意设定的温度不宜超过60度，
3、烤干或者晒干的枸杞，放凉以后，立刻就应该用塑料袋或者密封罐把它密封保存，存放在阴凉的地方以免再次受潮。
4、也可以用真空密封袋进行密封保存，这样的效果更好，可以放冰箱冷藏进行储存
5、晒干的枸杞，我们还可以把它泡在酒里保存，因为，酒精具有杀毒作用，而且放在酒精里面隔绝空气，可以喝酒，也可以食用里面的枸杞。
6、可以把晒干的枸杞泡到蜂蜜里面进行保存，蜂蜜是天然的防腐剂，对人体也有很好的保健作用，这种保存方法可以保证枸杞不会受潮，不会变坏，我们可以把蜂蜜和枸杞一同泡茶喝。
