妈妈的味道西红柿炖牛腩

 时间:2024-10-13 21:47:14

1、将牛腩肉洗净并沥干水分,切成 2~3厘米见方的方块。西红柿(约400克)洗净后鹾烯轮挤放入开水中汆烫一下,撕去表皮,去蒂,切成3~5厘米见方的大块。土豆(约150克)削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧姝耒匝揎化。洋葱(约150克)剥去外皮,切成小片。

妈妈的味道西红柿炖牛腩

3、大火加热炒锅中的油,放入香葱结(或大葱1根,切成大段)、老姜片和洋葱炒出香气。

妈妈的味道西红柿炖牛腩

5、把锅中的香葱结和姜片挑出,加入牛腩块煸炒至表面收紧,加入切好的土豆块。

妈妈的味道西红柿炖牛腩

7、出锅前撒白胡椒粉,改大火煮沸2分钟,至肉烂汁浓即可。上桌时可以点缀香葱或香菜、青蒜等。

妈妈的味道西红柿炖牛腩
  • 西红柿炖牛腩
  • 西红柿炖牛腩的做法
  • 西红柿炖牛腩的制作方法
  • 西红柿炖牛腩的传统做法
  • 西红柿炖牛腩的最新做法
  • 热门搜索
    阿里山旅游攻略 休闲农业旅游 墨江旅游 鄂西生态文化旅游圈 海南国际旅游岛建设发展规划纲要 旅游网址 中国旅游景点大全 昆大丽旅游 海岛旅游排名 长滩岛旅游