时间:2024-10-12 01:47:04
1、骨头洗净,冷水入锅,撒少许花椒粒,焯水。
3、热锅热油,锅内放入冰糖,炒糖色。
5、放入大棒骨翻炒上色。
7、加入料酒、老抽、生抽等。盖锅盖焖至2分钟,让其入味。
9、出锅~