如何制作蔓越莓奶酥饼干

1、准备好所有材料

2、黄油软化后，加入细糖搅拌均匀

3、加入蛋黄，搅拌均匀

4、倒入蔓越莓干搅拌均匀

5、最后筛入奶粉及低筋面粉搅拌均匀

6、搅拌成无干粉状态

7、把面团放到油布上，盖一层油布，用擀面杖把面团压平约0.7CM厚的面饼

8、用刀切成大小一致的小块，排入铺油纸的烤盘

9、表面刷上蛋黄液

10、上火180 度，下火170 度，时间设定为25分钟，预热5分钟，将烤盘放入烤致表面金黄即可