非常简单的卷心菜粉丝

1、准备配料

2、把粉丝放在大碗里，放在开水里烫一下。

3、卷心菜洗净切成丝，葱,姜和辣椒切成小段备用。

4、把油倒进一个中等大小的火锅里。油稍热时，加入洋葱、姜和胡椒，搅匀香味。

5、加入卷心菜炒一下，卷心菜软了再加入浸过的扇子，

6、翻匀后加入酱油,盐,糖调味，再翻炒1分钟就可以出锅了。