椒盐虾（超酥香）

1、大明虾，去虾须、去额头刺，开背、去虾线

2、洗净

3、料酒、生姜、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟

4、椒盐、葱、腌制的虾，放一起拍个照片～

5、热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进，煎炸至两面酥脆

6、捞起来，

7、炸好的虾放在边上备用