时间：2025-01-06 00:07:37
1、鱼头洗干净
3、叉子去鳞比较好用
5、鱼头切两半（刀磨的快些会省力些）
7、放入切好的鱼头，眼睛面朝上，入锅，加料酒
9、倒入开水，沫过鱼头，煮沸后去漂浮物，加盐，小火炖1.5小时,
