旅游时怎样去了解当地的美食

1、重庆的炸酥肉都是很大个的，刚炸出来的一咬还会爆汁。炸酥肉不仅是火热的当街小吃，还是吃重庆火锅的必备。

3、冰粉是以红糖汁作为配料的，却一点也不腻，一般都是手搓冰粉，在天气热的时候很享受。