全麦杂粮馒头的做法

1、准备100克玉米面粉，250了黑全麦粉，1.5克酵母，适量温水

3、全麦粉相对于中筋面粉来说是比较干的，所以加水的时候要少量多次的加，搅拌成面絮状揉成面团

5、盖上保鲜膜，锅中放入温水，醒发1小时左右

7、在面板上撒些干面粉防止面团粘手，揉面分成等份的剂子，搓成面团

9、香喷喷的全麦杂粮馒头就做好啦