如果制作蔓越莓饼干

1、黄油软化，加入糖分，搅拌均匀，不用打发

2、打入鸡蛋液，搅拌均匀

3、将蔓越莓切碎（注意不要太碎），然后加入到上面的材料中。

4、倒入低筋粉，搅拌均匀，成面团，把面团整成细条长方形，放入冰箱冷冻半小时，冻硬后切成厚约0.6cm的片，然后用165度，16分钟上下火烤