可乐饼怎么做

1、一个小洋葱或半个大洋葱，切丁

2、土豆切小块煮熟，要完全煮绵

3、水控干，用勺子按成小块，不需要完全成泥。加盐和胡椒粉拌匀

4、放油，先炒洋葱

5、放入肉末炒熟，加入盐和胡椒粉

6、把土豆洋葱和肉沫，混合到一起

7、不需要过度搅拌

8、分成八部分，每部分捏成一个小饼

9、放入热油，双面炸金黄即可

10、放入热油，双面炸金黄即可