石家庄的新东方之【浓汤臭豆腐】

1、准备好虾皮，榨菜碎，香菜，青蒜（可以只用其中一样）；

2、切几丝姜，将辣椒切小段；

3、豆腐沥干准备好，若非买的盒装，可以适当切小一点；

4、热锅放油，开始炸臭豆腐。

5、至2面金黄即可；

6、将多余油到出，锅中剩少许油即可。

7、放入姜丝，辣椒，虾皮煸炒出香味。

8、加入炸好的臭豆腐，榨菜，翻炒，加入少许鸡汁（或者半盒浓汤宝）；

9、加入1小碗水，煮沸后加入一些辣椒酱或者郫县豆瓣（口味不重的亲可以免去这步），最后加入香菜和青蒜叶即可。

10、出锅啦，第一次写教程，希望亲们多多指教哦；