1、 “胜”的意思是“胜过”。
原诗：
江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
作者：唐·白居易
2、 译文：
江南的风景多么美好，风景久已熟悉。春天到来时，太阳从江面升起，把江边的鲜花照得比火红，碧绿的江水绿得胜过蓝草。怎能叫人不怀念江南？
3、 扩展资料：
“江南好，风景旧曾谙”，这是说自己时时惦记着江南。这里的“江花”之“江”，不应该老实地理解为河流或是长江、钱塘江。红胜火的花应该是荷花，流动的江水中是无花的；绿如蓝的水, 不应该是流动的江水，而应该是湖水。这首词写的其实是西湖。
将西湖之忆放在最先，时时挂念，除了西湖之美，主要原因应该是，回首当年带着杭州人民对西湖的治理。白居易对西湖的感情，在他的诗中经常有所流露。在杭州时，他曾带领百姓修筑湖堤，蓄水灌田千余顷；并疏浚城中水井，以利饮用。至今西湖还留下了不少关于他的传说。
如果仅留恋的是红胜火的花、绿如蓝的水，那样就成了闲梦的江南，那就是游客的江南了。白居易的江南，留有他的播种，留有他的心血，这样的江南之忆，实是收获果实一样的品味。
