木薯怎么煮才没有毒

 时间:2026-05-15 07:29:51

1、首先需要把木薯剥皮并横切成段,然后再放到水桶里加清水浸泡,浸泡的时候尽量多放一些清水没过木薯。

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2、在浸泡的时候需要每4小时换一次清水,散蚂董如果换水次数不足,则要加长浸泡时间,一般来说需要浸泡48小时左右才可以煮。

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3、把木译腊薯放进锅里加水煮熟,煮时将锅盖打开使氢轿诸氰酸蒸发,煮熟后捞出来换冷水煮第二次,煮好了之后需要把汤倒掉即可食用。

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4、需要注意的是煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸,应该倒掉、切不可饮用。

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