教你做好吃的可乐鸡翅

食材

鸡翅中洗净，加入适量料酒，抓匀腌制5到10分钟；



烧开一锅水，待水沸腾后加入鸡翅，煮至再次沸腾






捞出鸡翅，用不烫手的热水冲洗干净，并沥干水分备用；






葱姜切片；





起炒锅，热锅凉油爆香葱姜片；

放入鸡翅中，转中小火，煎至两面金黄色；




倒入适量可乐，没过鸡翅即可；




去掉葱姜；

加入生抽；

加入老抽；




大火烧开，打去浮沫，转小火将鸡翅焖熟；




转急火收汁至汤汁浓稠，最后加入少许盐调味即可。