家常菜-蒜蓉空心菜怎么做

1、【材料准备】把空心菜的那些老的叶子或者老的梗去掉，洗干净。

2、【材料准备】把大蒜去掉皮。

3、【材料准备】把去掉皮的大蒜拍碎。

4、【开火】把锅洗干净，把食用油放入锅里，然后放入食用盐，等油煮沸。

5、【放入蒜末】把拍碎的蒜末放入锅里，爆香。

6、【放入空心菜】把空心菜放入锅中，来回翻炒，大约2分钟。

7、【起锅】倒入一点清水锅里煮一会，然后放入一点腐乳，来回搅拌，起锅。