油焖青椒的做法

1、青椒去蒂，用清水泡过10来分钟（这样有助于洗净青椒洗得更干净，更透彻）

3、泡过后的青椒切成段

5、锅里倒油，烧至高温

7、随后锅中留少许油，将蒜末，姜末翻炒出香味儿

9、起锅前放适量陈醋即可！ 一道美味，酸爽的油焖青椒制作完成