1、紫米红豆粥
传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”。五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。也就是说五谷要和豆类搭配着吃。现在超市能买到的豆子种类很多，有红芸豆、白芸豆、奶花豆、猫眼豆等。
预先把紫米和红芸豆用清水浸泡10小时，再换干净水煮至米粒、豆粒开花即可。也可放在慢炖锅里，用定时器定好时间，做早餐吃。
2、玉米面红薯粥
红薯去皮切块，加水没过红薯，先煮10分钟。
小半碗玉米面加水搅成糊。
等红薯煮软，把玉米面糊慢慢倒入锅里，边煮边搅拌，煮沸后再煮5分钟就可以了。
红薯抗癌又减肥，跟玉米面搭配营养互为补充。
3、燕麦菜粥
燕麦洗净，浸泡几小时，像煮普通的粥一样煮熟。
青菜洗净切碎，待粥熟后加到粥里再煮两分钟。
加点盐搅匀关火即可食用。
