香酥炸鸡翅根

1、首先将翅根洗干净，如果是买了冷冻的，需要事先解冻

3、准备好腌制的调料，加入适量生抽、料酒、蒜末、盐、胡椒粉等，喜欢吃辣的可以放一些辣椒或者辣椒粉

5、腌制好后，准备好面粉和鸡蛋液，8个鸡翅用一个鸡蛋差不多就行了

6、先在鸡翅外表面裹上面粉

8、再裹上面粉

10、烧热一锅油，将翅根放入，小火炸5分钟左右