桂花糯米藕制作【图解】

1、糯米提前泡上1h以上，藕冲洗干净，削皮备用。

2、藕切下顶部一小段，将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔里。

3、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。

4、煮到一半的时候倒进适量的冰糖，红糖小火继续煮，差不多2,3小时。PS：我这次用的电饭煲，煮的时间很长，还可以选择用高压锅煮，上气后继续压四十分钟即可，用锅煮的话差不多也要2小时左右。

5、煮好切块，把桂花，蜂蜜混合浇在藕上面就好了。

6、成品。