青椒胡萝卜香菇片的做法

1、准备食材，将青椒、胡萝卜、猪肥肉、香菇分别洗净，切好

2、热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，熬出猪油香

3、再将切好的胡萝卜、香菇片一起入锅，大火不停翻炒

4、翻炒1分钟左右，盖上锅盖焖一会儿，2分钟后掀开锅盖，将青椒倒入

5、加一点水，盖上锅盖继续焖，大约需要3分钟

6、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁，香喷喷的出炉啦