花样热狗面包包

1、除黄油跟盐以外，所有材料2档混合成团，调整干湿度，转4档6-7分钟，至粗膜状态

3、26-28度发至2-2.5倍大，戳洞不塌陷不回缩。

5、醒发好的面团，上下擀开，翻面，再擀一下，整理成长方型，底部压薄，刷上一层液化的黄油，由上至少卷起。由中间切开，两头不要切断，翻转几圈，像扭麻花一样哈～

7、把热狗肠交叉切出花纹

9、上170度下190度，烤25分钟左右，至面团上色就完成了哦