1、把洋葱切得越薄越好。
2、摊开一块饺子皮，刷上一层油。它不需要很厚。
3、拿一小撮盐均匀地撒上。不要铺得太多，一点就够了，一定要铺一点，不要整块，要不就咬一口==
4、洒上葱花。
5、再拿一块饺子皮盖上。记住要挤出里面的空气！
6、重复第二部分，油，盐，葱，包饺子皮，你喜欢吃几层哈！不管是十层还是二十层！附言：盐可以每1-2层撒一次，不是每层都撒一次，否则更多的层会变咸。
7、就这样！记住，最后一层不需要上油！
8、用擀面杖擀出来。它有多薄将由你自己决定！切记两边轮流滚，否则底皮就滚不掉了！
9、在平底锅里多放些油，这样皮肤就酥脆了
10、放入葱花饼，中火
11、煎至两面金黄！看这些层！
12、切成块，或者撒一个鸡蛋和番茄酱做蛋糕！
