小孩子爱吃的蛋炒饭制作过程

 时间:2024-10-12 09:13:37

1、准备一碗米饭备用.(适量,根据个人食量)

小孩子爱吃的蛋炒饭制作过程

3、往碗里放一小勺盐,用筷子将碗中的鸡蛋和小葱搅匀,如下图样子。

小孩子爱吃的蛋炒饭制作过程

4、电磁炉打开,锅中倒入适量菜籽油,油加热至有白烟的时候,也就是油温达到80°左右,(不建议用手在油的上方试油温,太危险),倒入鸡蛋,在倒入米饭。

5、一起翻炒,将米饭里面大的饭团捣碎,再翻炒。再往锅里加两勺盐。翻炒至没有发的饭团的时候。即可出锅成盘。一份美喷喷的蛋炒饭就好了。

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