砂仁蒸鸡怎么做

1、1鸡肉。

2、2枸杞、葱、姜。

3、3砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉。

4、4鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫。

5、5将焯过的鸡肉倒入汽锅中。

6、6再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞。

7、7最后均匀地洒上磨好的砂仁。

8、8然后放在蒸锅里蒸半小时即可。