1、剁好的土鸡公肉准备

2、各式配料准备

3、土鸡公肉用淡盐水浸泡30分钟

4、洗净后沥水

5、锅中注入食用油,下鸡油煸炒

6、下鸡肉翻炒

7、炒至鸡肉变色

8、把肉拨锅的一边,下香料

9、煸炒出香味

10、淋入豉油

11、翻炒均匀

12、加入足量的热水,需没过食材

13、大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮

14、焖煮的时候,把千页豆腐切块

15、30分钟后下千页豆腐

16、8分钟后加精盐调味

17、翻炒均匀后转大火收汁即可

时间:2025-01-04 14:40:50
1、剁好的土鸡公肉准备

2、各式配料准备

3、土鸡公肉用淡盐水浸泡30分钟

4、洗净后沥水

5、锅中注入食用油,下鸡油煸炒

6、下鸡肉翻炒

7、炒至鸡肉变色

8、把肉拨锅的一边,下香料

9、煸炒出香味

10、淋入豉油

11、翻炒均匀

12、加入足量的热水,需没过食材

13、大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮

14、焖煮的时候,把千页豆腐切块

15、30分钟后下千页豆腐

16、8分钟后加精盐调味

17、翻炒均匀后转大火收汁即可
