香辣小龙虾的做法

1、把辅料洗干净，蒜末准备好，我爱吃辣，加了六个小米辣，把干辣椒准备好，虾买回来的时候要用盐泡上三十分钟

3、放油进锅，香辣虾多油多辣多味，油烧好之后依次放入香料，小米辣，姜片，蒜末，干辣椒 这里要把火关小一点 不然可能油温太高会焦 然后倒入小龙虾翻炒一下，小火加入生抽，蚝油，白酒，这些都是适量，蚝油菀蒯踔观我大概放了有两汤勺 生抽可能有一汤勺 ，加入干净冷水淹没龙虾