蘑菇海鲜汤的做法

1、蘑菇洗净，分成小朵，备用

2、韭菜洗净，切段。海虹煮熟，取出肉，备用。葱切小段。

3、起油锅，放入葱花爆香

4、加入蘑菇炒一会，

5、加入水适量或煮海虹的原汤。

6、煮开加入海虹。鸡蛋一个打散，倒入锅中，加入盐调味

7、搅拌均匀，大火煮开。

8、改小火煮15分钟后加入香油，韭菜段即可。