1、酒糟准备一碗，我用的是外面买的一碗包装的甜酒糟。
2、鸡蛋两个，备用。
3、枸杞、红枣淘洗一下，红枣对半切开。
4、红糖准备适量，我用的是阿胶红糖。
5、小锅放半升水，先放红枣、枸杞烧开后，中小火煮10分钟。
6、然后倒入整碗酒糟，煮开。
7、转成中小火，把鸡蛋打入，煮成凝固状。
8、最后把红糖加入，煮至融化，搅拌均匀就好了。
1、准备鸡蛋2个、酒糟1碗；
2、准备适量红糖备用；
3、红枣、枸杞淘洗一下，红枣切开；
4、小锅放清水、枸杞、红枣烧开煮10分钟；
5、倒入酒糟烧开、拌匀；
6、转中小火，把鸡蛋打入，煮至凝固；
7、最后加红糖，煮至融化，拌匀即可。
