土豆炖牛肉做法

1、牛肉泡去血水，我泡了半天。

3、冷水下锅，煮开，去浮沫。

5、起油锅，入生姜，倒入牛肉煸炒两分钟。

7、土豆削皮。

9、等牛肉炖烂，加入土豆。

11、煮到土豆晶莹剔透，汤汁变得浓稠时，就可以撒上鸡精准备出锅了。

13、大功告成