苦瓜焖排骨的制作教程

1、排骨斩小块，用适量盐、生粉腌制一下。

3、热锅下适量的油，倒入切好的苦瓜煸炒，再放适量的水焖一下，焖软后盛出备用。

5、小火，将冰糖不停翻炒，直至溶化。

7、上色均匀后，放入刚焖好的苦瓜，一同翻炒。在下适量的水焖，使入味熟透

9、道改良过的苦瓜焖排骨献上~~~