腊肉炒蒜苔的做法

1、准备食材

2、将腊肉清洗干净后放锅里蒸10分钟，蒸好后切成片

3、蒜苗清洗干净后切成段，过水烧软，不要过老，颜色保持绿色

4、锅里倒入适量油，烧5成热，倒入生姜煸出香味，倒入腊肉翻炒出油

5、倒入蒜苗、红椒煸炒，放入少许盐调味即可。