香辣藕片怎么做

1、将洗净的藕切片，青红椒切块备用。

2、起锅烧油，放入准备好的姜片和蒜片爆香。

3、倒入藕片翻炒至断生，放入切好的青红辣椒块。

4、倒入两勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋和一勺盐调味，翻炒均匀即可出锅。