蒜蓉金针菇的做法是什么

1、将洗净的金针菇去根，放进盘子里备用。

2、起锅烧油关火，把蒜末倒入热锅，用余温炒香。

3、放入适量盐和鸡精，把蒜酱倒在金针菇上面。

4、放蒸锅蒸8分钟，出锅把油水汁倒出，放入酱油、麻油即可。